5 модулиас бүрдэх энэхүү холимог сургалт нь арьс ширэн бүтээгдэхүүнд стандартын үзүүлэлтийг тодорхойлж, шинжилж баталгаажуулах талаарх мэдлэг, ур чадвар эзэмшүүлэх зорилготой. Сургалтанд хамрагдсанаар сорилт шалгалт тохируулгын талаарх олон улсын стандартын шаардлага, мөрдөгдөх дүрэм журмын анхан шатны мэдлэгийг олж авахаас гадна арьс ширэн бүтээгдэхүүний химийн анализийн, физик механикийн шинжилгээг гүйцэтгэх ур чадварыг эзэмших болно.