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Guía de Implementación de la Norma Técnica Peruana NTP-CODEX CAC/RCP 72:2018 Código de Prácticas para prevenir y reducir la contaminación del cacao por Ocratoxina A.

Published: 2021

Esta Guía de Implementación de Norma Técnica Peruana está basada en la NTP-CODEX CAC/RCP 72:2018 CÓDIGO DE PRÁCTICAS PARA PREVENIR Y REDUCIR LA CONTAMINACIÓN DEL CACAO POR OCRATOXINA A. 1a Edición, que servirá de orientación como fundamentos de las buenas prácticas para todos los productores primarios que suministran; que procesan o manipulan granos de cacao para abastecer a la cadena de suministro con estándares sanitarios y de calidad de acuerdo a las exigencias del comercio nacional y extranjero para asegurar la salud de los consumidores.

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Guía de Implementación de la Norma Técnica Peruana NTP 208.040:2017 CACAO y CHOCOLATE. Buenas prácticas para la cosecha y beneficio.

Published: 2021

La presente Guía de Implementación de Norma Técnica Peruana (GIP) se ha desarrollado con base en la Norma Técnica Peruana NTP 208.040:2017 CACAO Y CHOCOLATE. Buenas prácticas para la cosecha y beneficio. Es necesario que la NTP mencionada vaya de la mano con una guía práctica e ilustrativa para que se desarrollen las actividades en campo de una forma más amigable y cercana al procesamiento primario diario a cargo de los agricultores.

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Occupational Safety and Health Aspect of Leather Manufacturing

Published: 2021

This manual has been primarily prepared to be used by a wide range of stakeholders involved in the leather making process. It has been designed to provide self-study material, guidance and ideas on how to improve the occupational safety and health standards at work in tanneries and effluent treatment plants.

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Ensuring Industrial Safety and Security

Published: 2021

This handbook will provide an overview of essential concepts for ensuring safety and security, and helps to inform on modern trends in industrial safety management, encompassing organizational aspects, especially in light of the COVID-19 pandemic and its disruptions, technological safety, and important implications for cybersecurity.

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UNIDO Webinar: Occupational Health and Safety: The ISO 45000 Suite of Standards and Guidance

Published: 2020

ISO 45001, the first ISO standard on Occupational Health & Safety (OH&S) Management was published in 2018. This webinar explains how the ISO 45001 framework can help organizations to adapt their OH&S arrangements to address the risks of transmission of the virus amongst workers.

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Guide d'Évaluation et d'Expression des Incertitudes de Mesure

Published: 2019

Ce guide donne des orientations pour l’évaluation des contributions en termes d'incertitude, l’expression du résultat de mesure et est destiné à être applicable à la plupart des résultats de mesure des laboratoires d'étalonnage ainsi que pour les domaines connexes.

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